偶也赶时髦啦。不是赶喝普洱茶的时髦，而是赶收藏的时髦。

偶喝了两年的普洱茶了。总的来说，还是非常好的，不如铁观音和其它绿茶刺激，当然，最重要的是其作用。养胃养颜又瘦身。强烈推荐女士们喝。

俺滴一个大朋友送了一点他收藏了据说有五六年之久的上等普洱给偶尝尝。本来说要送偶散普的，据他说，那点散普现在的市场价格已升到1000~1500/250G的高价了。也许他觉得送别人散的普洱茶不太体面，还是给偶寄了一块西双版纳的小金砖，看起来也收藏了有点光景。还有一块125G的云南古树茶，较新的。虽然不知道是否现在也很值钱，但既然是别人的心意，就不管其目前的价值是如何啦，偶也舍不得喝，也打算收藏着，再收藏个两三年，既升值又会因越陈越好喝，教俺家未来女婿孝敬给亲爱滴丈人高兴高兴。嘿嘿嘿~~~~

西双版纳物产丰富，著名的茶叶有普洱茶和滇红工夫茶。

　　普洱茶

　　茶史追溯

　　云南产茶历史悠久，其中普洱茶的产制、贸易始于唐朝。因最古老的产区在滇南思茅、西双版纳一带，集散于普洱府（今普洱县）故称普洱茶。历史上，由于云南特殊的地理位置，茶叶运销很困难，茶叶在运输途中，茶多酚类在温、湿条件下不断氧化，形成了普洱茶特殊的风格。在交通发达的今天，运输时间已大大缩短，1973年起，云南茶叶进出口公司在昆明茶厂用晒青毛茶，经人工后发酵处理，制成云南普洱茶。

　　名茶鉴赏

　　普洱茶属黑茶类。主要产品有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶（七子饼茶）、紧茶（长方砖形）、饼茶等。普洱茶以其优异的品质，数次获省优产品称号。

　　其品质特点是：芽壮叶厚，叶色黄绿间有红斑红茎叶，条形粗壮结实，白毫密布。香气高锐持久，带有云南大叶茶种特有的独特香型，滋味浓强富于刺激性；耐泡，经五六次冲泡仍有香味，汤色红浓，具独特陈香，滋味纯和回甘。

　　尤为称道的是，普洱茶为茶中之茶，不仅具有香气滋润、滋味醇厚等饮用价值，而且具有醒酒、清热、消食化痰、清胃生津、抑菌降脂、减肥降压等药理作用，能暖胃、解脂、养气、美容减肥、益寿延年，的确是有益健康的首选饮料。

　　茶诗为证

　　长句与晴皋索普洱茶

        丘逢甲

　　滇南古佛国，草木有佛气。

　　就中普洱茶，森冷可爱畏。

　　迩来入世多尘心，瘦权病可空苦吟。

　　乞君分惠茶数饼，活火煎之檐葡林。

　　饮之纵未作诗佛，定应一洗世俗筝琶音。

　　不然不立文字亦一乐，千秋自抚无弦琴。

　　海山自高海水深，与君弹指一话去来今。

　　小贴士

　　在国外，云南普洱茶被誉为”减肥茶”、”窈窕茶”、”美容茶”、”益寿茶”等等，成为人们普遍喜爱的保健饮料。云南普洱茶蜚声中外，古往今来，均为人们所赞赏。在清代，普洱茶是云南地方向皇帝进贡的珍品。曹雪芹所著《红楼梦》中贾府也饮用普洱茶。在六十三回写宝玉生日之夜，荣府女管家林之孝家的几个管事的女人来怡红院查夜，吩咐袭人等焖些普洱茶喝。可见几百年以前，普洱茶已是官府饮用之珍品，说明普洱茶的名贵和高雅。

　　普洱茶中的七子饼茶很有特点。七子为多子多孙多富贵之意。有的少数民族地区，儿女亲事，非送七子饼茶不可，相传至今，在旅居东南亚一带的侨胞中，现在也很盛行这种风俗，所以，七子饼茶又名侨销圆茶、侨销七子饼茶。七子饼茶每块净重357克，每七个为一筒，每筒重2500克，主要由勐海茶厂生产。

今年的流行：

好茶价格较去年涨10%-20%，今年云南普洱毛茶价格涨幅最高达100%

百年贡茶“万寿龙团”等5件与茶有关的国宝3月19日回乡省亲，从北京启程经天津、济南、上海、杭州、福州、广州、南宁、昆明8座城市，本周末将回到普洱茶的故乡普洱市。同时新命名的普洱市也将于4月8日挂牌，除了为实现历史的回归之外，主要是为了重振普洱茶。目前北京市场的普洱茶价格一路攀升，普洱茶再度升温的同时，在收藏市场也受到很多收藏者的关注。 珍藏在故宫百余年的“万寿龙团”普洱贡茶和普洱茶“七子饼”极品，其中2.5公斤的“万寿龙团”，市场估价超过580万元。

市场鱼龙混杂

普洱茶由于近年的推广，价格走势一路向好。通常茶叶市场上，好茶一般过一年其价值会增加10%-20%。据悉，今年云南普洱茶由于气候及供求矛盾等原因，仅毛茶涨价幅度最高已达100%。目前毛茶的每公斤售价从之前的几元涨到现在的几十元。有茶商认为涨到200元以内都是正常的。

在拍卖市场上也有不少亮点，2002年，100克的普洱茶在广州卖出了18万元的天价；2004年，广州以78万元拍出了6筒陈年普洱；2005年，云南的十六茶山纪念版普洱茶盒以16万元拍卖成功，鲁迅先生收藏的3克普洱茶曾拍出1.2万元的天价。

目前，随着价格的一路走高，市场上普洱茶鱼龙混杂的情况非常明显。以产普洱茶出名的勐海县为例，全县仅有茶园23万亩，年产晒青毛茶8000吨左右，但茶叶初制厂就有559家，精制厂有近60家。一些小厂家因缺乏知名度、产品质量差等原因，销售困难，于是产生了假冒产品。

云南省茶业协会会长邹家驹在接受媒体采访时表示，市面上销售的所谓1957年的“云南普洱砖茶”肯定是假的，因为云南1977年才开始生产。

此外，4月2日，北京市消协、北京市茶叶协会联合发出提示，消费者应认准QS标志，按规定自2007年起生产的普洱紧压茶包装纸上必须有QS标识。普洱茶的产地有着严格限制，只有云南产的大叶种晒青茶才能称之为普洱茶，而且“普洱茶并不是越陈越好”。

 收藏可提升食用价值

 针对普洱茶的收藏，中国茶叶流通协会副秘书长李永泉表示，饮用是作为食品的普洱茶的第一属性，收藏是为了经过多年“后氧化”过程，使其口感更好。

李介绍说，普洱茶作为近年来被重视的食品，在被人体吸收之后，具有消食消脂的功能。

但它同时又是一种特殊的茶种，不同于绿茶等其他品种，其显著的特点就是耐储藏。如果保存适当，经过十几年、二十几年，甚至几十年都没有问题。经过妥善的保存，这样一个“后氧化”过程，可以使其口感更好。

应该说，收藏也是为了提升其食用价值。

他强调说，对于一般消费者来讲，普洱茶的收藏条件是比较难达到的。首先，温度上应该保持在4到25度。这个区间的温度适合普洱茶以适当的速度被氧化；其次，在湿度上应该严加掌握，一般消费者家庭对湿度上不容易把握，过干对茶中的元素够成损伤，过湿则会使其发霉。[摘自桂林在线]

偶们滴校园里，今学期开始，就有了新现象。越来越多的女同学手中五花八门的水杯里，都是黑呼呼的茶水。偶还经常跑同学面前指着水杯明知故问，同学以为偶不懂，就霹雳吧啦跟偶说起普洱茶来，偶在一旁吃吃地笑，咔咔咔~~~~

偶一点都不落后，向来争做先进分子，吼吼吼吼~~~~

历史上的今天...

• 败不停的衣服 - 2008