（星星状的西红柿是阿姨做的装饰品，创意不错吧？嘻嘻！）
这是我今晚的杰作–淮山桂花糊。（幸福的人，希望都能抽时间做给爱你的和你爱的人吃噢，当然，这也是爱自己的理由。）
很简单，却惊人地美味。获得全家人的好评，还决定明天晚上接着做来吃。搞不好掀起吃甜品的热潮了，哈哈。前两天在胖星儿那看到的，今天看到阿姨买了山药回来，恰好上个月一时兴起买了一瓶糖桂花回家，就心血来潮想给家人做一味甜品了。想想，俺自己也算是半个广东人，很喜欢甜品，只是懒惰成性，只知道吃，不想动手做。其实从小就进厨房了，俺7岁开始就自己煮饭喂饱自己了，每逢自己一个人在家，也只能动手煮饭，不然就饿肚子了。爷爷奶奶早在俺爸妈结婚前就双双不在人世了，所以俺是没有爷爷奶奶照顾的小孩子。
俺对做美食还是挺有天分滴。看来，俺妈把她半生在厨房里积累的经验差不多都传给偶了，让偶太有做家庭妇女的潜力了，汗！
曾经不知是谁告诫过偶，现代女人是要入得厨房，出得厅房，还要进得卧房,上得睡床的,害偶小小年纪就得紧紧牢记首先的那个条件,仿佛不会进厨房就会嫁不出去似的,只要一有空就心甘情愿地被老妈扯着一同逛菜市场,呃,不过这么多年,怎么识别肉类的方法倒是忘得差不多了,其它的,还马马虎虎有点记忆。

从去年开始，偶的脾胃就不太好，老不想吃东西，对食物的兴趣是大大降低了。因此，长这么大，第一次体验到自然瘦的轻松，也让偶没了减肥的念头。现在脾胃依然不强壮，对食物远远没了曾经像饿死鬼般的热爱。

身边这个人的脾胃也不算好，又同病相连了。
俺对养生这类东西特别有热情，恐慌岁月对生命的摧残啊，我还是早早做好保养的好。
若隔天轮流吃红枣和红皮生花生，白天泡洛神花茶补补血，晚上再喝点牛奶或来点淮山桂花糊等甜品，三餐正常吃食，相信慢慢地气色会回复到以前在家调养时的水平。（忽忽…..有时候偶也佩服自己的,为了防止衰老和变得不健康不漂亮,会不顾一切地想办法保养自己，既吃又不断往脸上涂这抹那的，不过还不算过分啦)
都说美女是靠汤水养的，现在没有老妈的汤水了，那就自己想办法了。
山药是个宝！做菜好吃，做甜品一样美味，根据各人口味，可以做出各种各样口味的美食，忽忽忽~~~~
不指望自己活到100岁，只要越活越年轻，健健康康漂漂亮亮快快乐乐，幸福优雅地过完一生就得矣。

【山药的功效主治】健脾补肺，固肾益精，聪耳明目，助五脏，强筋骨，长志安神，延年益寿。主治脾胃虚弱，倦怠无力，食欲不振，久泄久痢，肺气虚燥，痰喘咳嗽，肾气亏耗，固摄无权，腰膝酸软，下肢痿弱，消渴尿频，遗精早泄，带下白浊，皮肤赤肿，肥胖等病症

【山药的营养成分】每10O克含蛋白质1.5克，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.02毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸4毫克。此外还含有皂成、粘液蛋白、胆碱、精蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分

【山药的食疗作用】

　　1．健脾益胃，助消化　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

　　2．滋肾益精　山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

　　3．益肺止咳　山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

　　4．降低血糖　山药含有的粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

　　5．延年益寿　山药含有大量的粘液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，取得益志安神，延年益寿的功效。

　　6．抗肝昏迷　近年研究发现山药具有镇静作用，可用来抗肝昏迷。

PS：口感偏爱糊状的，可以加入牛奶，一点就好，不要多，控制好份量，不够可以慢慢加，加一次就搅拌一次，直到你认为满意的状态为止，当然可以加入奶油，偶家没买有，所以加牛奶感觉也很好喝。超人由于对牛奶恶心，所以为他做的没放牛奶，味道也非常好。偏爱吃膏状的话，完全可以不加任何东西。俺打算去买些沙拉酱、草莓酱、巧克力酱、菠萝酱等等回家轮流换着变花样吃，嘿嘿！！
 

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